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Fluffige Apfel-Zimt Cupcakes
In den vergangenen Wochen habe ich so viel Süßes gegessen (ich hätte mindestens fünfmal am Tag meine Zähne putzen müssen), dass es eigentlich Zeit, nein – allerhöchste Eisenbahn gewesen wäre, ein bisschen zu fasten (Zucker und so, der ist in rauen Mengen schließlich nicht so gesund, naja, ihr wisst schon). Gewesen wäre!! (Zum Glück) bekam…
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Himbeer-Cupcakes mit Haselnusskrokant
Es gibt zwei Sachen, die ich besonders liebe: Geburtstage und Cupcakes. In Kombination bilden die beiden ein unschlagbares Team 😉 Diese Cupcakes sind durch vieele viele Himbeeren sehr fruchtig und dadurch nicht so mächtig. Natürlich könnt ihr auch andere Früchte nehmen. Wenn ihr das Grundrezept beibehaltet, lässt es sich nach Lust und Laune variieren. Wie…
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Herzhafte Pizzamuffins
Ich liebe es, Muffins zu backen! Wenn man sein ideales Grundrezept gefunden hat, können experimentierfreudig alle möglichen (selbsterdachten) Variationen ausprobiert werden. Diese herzhafte Variante ist einfach klasse, wenn ihr kurzfristig angekündigten Besuch erwartet. Schnell gemacht, und mit einem Salat ein super leckeres Abendessen. Außerdem sehen sie toll aus 🙂 Viel Spaß beim Nachbacken und guten…
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Hannah Katinka 