Schlagwort: backen

  • Blaubeer-Pfannkuchen mit Zimt

    Blaubeer-Pfannkuchen mit Zimt

    Diese fluffigen kleinen Teigfladen mit süßen Blaubeeren und einer Prise Zimt erinnern mich an meinen Ausflug nach Stockholm.

  • Lauchquiche mit viel Käse

    Lauchquiche mit viel Käse

    Ein Zugeständnis an die französische Küche, und das, obwohl ich am liebsten italienisch esse.

  • Fluffige Apfel-Zimt Cupcakes

    Fluffige Apfel-Zimt Cupcakes

    In den vergangenen Wochen habe ich so viel Süßes gegessen (ich hätte mindestens fünfmal am Tag meine Zähne putzen müssen), dass es eigentlich Zeit, nein – allerhöchste Eisenbahn gewesen wäre, ein bisschen zu fasten (Zucker und so, der ist in rauen Mengen schließlich nicht so gesund, naja, ihr wisst schon). Gewesen wäre!! (Zum Glück) bekam […]

  • Baisers

    Baisers

    Am liebsten würde ich nur noch Küsse zu Geburtstagen verschenken. Wenig Aufwand – große Wirkung. Schmecken toll. Und sehen schön aus! Nur der Transport ist ein bisschen schwierig. Hä? (Das heißt nicht hä, das heißt was, ääh, wie bitte). Na, ich rede von Baisers. Diesen luftigen kleinen Leckereien aus Eischnee und Puderzucker, die auf der […]

  • Himbeer-Cupcakes mit Haselnusskrokant

    Himbeer-Cupcakes mit Haselnusskrokant

    Es gibt zwei Sachen, die ich besonders liebe: Geburtstage und Cupcakes. In Kombination bilden die beiden ein unschlagbares Team 😉 Diese Cupcakes sind durch vieele viele Himbeeren sehr fruchtig und dadurch nicht so mächtig. Natürlich könnt ihr auch andere Früchte nehmen. Wenn ihr das Grundrezept beibehaltet, lässt es sich nach Lust und Laune variieren. Wie […]